20gどれくらい？食品や日用品でわかる重さの目安を解説

料理本やレシピサイトで「20g」と書かれていても、実際どのくらいの量なのかピンと来ないことってありますよね。

この記事では、「20gどれくらい？」を食品や家にある身近なモノでわかりやすく解説します。

キャベツやにんじんなどの野菜、チョコや果物、さらにお金や文房具といった日用品まで、すべて実際に量ったデータをもとに紹介。

キッチンスケールがなくても量の感覚をつかめるようになるので、毎日の料理がぐっとラクになります。

20gの重さを感覚で覚えて、もう「どのくらい入れたらいい？」で迷わないようにしましょう。

20gはどれくらい？まずは感覚をつかもう

「20g」って言われても、パッとイメージできないことってありますよね。

この章では、まず重さ20グラムの感覚を日常のものを使ってつかんでみましょう。

20gの重さを日常のものに例えると？

20グラムというのは、思っているよりも軽いです。

例えば、500円玉2枚と1円玉6枚でほぼ20gになります。

つまり、財布にある小銭を少し取り出したくらいの重さということです。

また、A4コピー用紙5枚ほどの重さも20g前後になります。

紙って軽いと思われがちですが、意外と数枚重ねるとそれなりの重さになるんですね。

このように、20gは「片手に軽く乗るくらいの重さ」だとイメージしておくと覚えやすいです。

お金や文房具など、家にあるもので20gの例

家の中を見渡しても、実は20gに近いものはいくつもあります。

たとえば、マッキー極細ペンとボールペンを2本合わせると20g前後になります。

また、1円玉を20枚集めても20gになります。

500円玉を3枚にすると21gを超えるので、かなり微妙な違いですね。

20g＝「ちょっとした文具2つ分」と覚えると感覚がつかみやすいですね。

食品で見る20gの目安【野菜・果物編】

続いて、料理やお菓子作りに役立つ「食品の20g」を具体的に見ていきましょう。

野菜や果物は水分量や形によって重さが変わるので、ここでは実際に量ってみた目安を紹介します。

キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ほうれん草の20g

まずは、日常的によく使う野菜から見ていきましょう。

キャベツ20gは、ざく切り2〜3口分ほどです。

玉ねぎの場合は、中サイズの玉ねぎ1/10個ほどで20gになります。

にんじん20gは、すりおろしなら大さじ2弱、乱切りなら4個分が目安です。

ほうれん草は、1株が約20g前後です。

野菜の20gは、だいたいひとつまみ〜ひと口大くらいのイメージで覚えておくと便利です。

果物の20g（ぶどう・いちご・パイナップルなど）

果物の場合も、種類によって重さの差があります。

ぶどう（巨峰などの大粒）は1粒で約20g、いちごは小さめ1粒で22gほどです。

パイナップルの場合は、一口サイズのカット1個が20g前後になります。

グレープフルーツでは、1房の果肉部分でちょうど20gくらいです。

果物は水分が多いので、見た目よりも重く感じるのが特徴です。

フルーツをレシピで量るときは、少し少なめに見積もると失敗しにくいですよ。

調味料や加工食品の20gはどれくらい？

ここでは、料理やお菓子作りでよく使う調味料や食品の「20g」を実際の量でイメージできるようにまとめました。

バター、砂糖、チョコレートなど、量る機会の多い食材を中心に紹介します。

バター・砂糖・塩・ケチャップなどの20g

まずは定番の調味料から見ていきましょう。

バター20gは、約3cm × 2.5cm × 高さ3cmの立方体くらいの大きさです。

砂糖や塩は軽いので、20gにするには思ったよりも多く感じます。

それぞれの目安を表にまとめると以下の通りです。

砂糖や塩は、同じ20gでも見た目の量が全く違うので注意が必要です。

「体積」と「重さ」は必ずしも比例しないという点を覚えておくと、レシピの失敗を防げます。

チョコレートやチーズ・ナゲットの20g

続いて、おやつやおかずに使われる加工食品の20gを見てみましょう。

板チョコ1枚は一般的に50gなので、20gは板チョコの約2/5枚です。

明治ミルクチョコレートなら、1列半くらいの分量になります。

また、Kiriのクリームチーズ1個は約19gなので、ちょうど20gに近いです。

ファストフードでは、マクドナルドのチキンマックナゲット1個が20g前後です。

お菓子系の20gは、ちょっとした一口サイズと覚えておくと便利です。

特にチョコレートはカロリーが高いので、20gでもかなりの満足感があります。

家の中にあるものの20gを比べてみよう

料理以外にも、家の中にあるモノで「20g」を感じ取ることができます。

ここでは、硬貨や文房具、紙など、誰でも持っている身近なアイテムで比較してみましょう。

硬貨・コピー用紙・ペンなどの重さの例

硬貨の場合、500円玉2枚＋1円玉6枚でちょうど20gになります。

金額にすると1006円ですが、重さ的にはわずか20gほどです。

また、A4コピー用紙なら5枚で約21gです。

ペン類は、ボールペンとマッキー極細を合わせてちょうど20gでした。

20g＝「小銭数枚＋ペン1本分」くらいという感覚を持つと、重さのイメージがつかみやすくなります。

意外と軽い？日用品の20gあれこれ

ほかにも、家の中を探すと20g前後のものは意外と多いです。

例えば、使いかけのティッシュ2〜3枚、リップクリーム1本、メモ帳の1/4冊なども20g前後です。

軽そうに見えるアイテムでも、積み重ねるとすぐ20gを超えることがあります。

「見た目が小さい＝軽い」ではないというのが20gの面白いところです。

何気ない身の回りのモノで、重さの感覚をトレーニングしてみるのも良いですね。

20gを正確に量るコツと便利グッズ

最後に、実際に20gを量るときに役立つ方法や、あると便利なキッチングッズをご紹介します。

スケールがない場合でも、ちょっとしたコツでおおよその重さをつかむことができます。

キッチンスケールを使わない目安の測り方

キッチンスケールが手元になくても、調味料スプーンや容器の形状をうまく使うことでだいたいの量を把握できます。

たとえば、砂糖の20gは大さじ約2と1/3、塩なら大さじ約1と1/3と覚えておくと便利です。

液体調味料の場合も、ケチャップやソースは大さじ1と1/2ほどで20gになります。

スプーン1杯ごとの重さを把握しておくと、料理のときに感覚的に量を調整できるようになります。

スプーンやカップの容量を「グラム換算」で覚えておくと、スケールがなくても安心です。

また、実際に1回量ってみて、どのくらいの見た目なのかを記憶しておくのも良い方法です。

5g・10g単位でカットできる便利ツール紹介

正確に量りたい人には、便利なキッチングッズもおすすめです。

特にバターやマーガリンは、あらかじめ5gごとにカットできるケースを使うとかなり便利です。

「スケーター バターケース BTG1」などの製品では、ガイドに沿って包丁を入れるだけで均一にカットできます。

また、粉類を扱う人には、小型のデジタルスケールが1つあると安心です。

最近では、0.1g単位で測れるものも安価に手に入ります。

正確な量を知ることは、レシピ成功の第一歩です。

一度慣れてしまえば、目分量でもかなり正確に20gを再現できるようになります。

まとめ：20gの重さを感覚で覚えておこう

ここまで、さまざまな食品や日用品を使って「20gどれくらい？」を見てきました。

一言でまとめると、20gは「小銭2〜3枚＋ペン1本分」くらいの軽さです。

食品では、キャベツなら2〜3口分、玉ねぎなら1/10個、果物ならぶどう1粒が20gの目安になります。

これらの例をいくつか覚えておくと、レシピを見たときに「だいたいこのくらいね」と感覚的に判断できるようになります。

「重さをイメージできる人」＝料理が上手な人と言われることもあります。

日常の中で20gを意識して、感覚的に使いこなせるようにしていきましょう。