玉ねぎ1キロは何個？サイズ別の個数早見表と重さの目安を徹底解説

レシピで「玉ねぎ1キロ」と書かれているけれど、「それって何個分？」と迷った経験はありませんか。

玉ねぎはサイズによって1個の重さが大きく異なるため、正確な個数を知っておくと調理やまとめ買いがとてもラクになります。

この記事では、玉ねぎ1キロが何個分に相当するのかをサイズ別に一覧表でわかりやすく解説。

さらに、3kg・5kg・10kgなどのまとめ買い時の目安、レシピでよく使う「100g」「200g」「1/2個」「1/4個」の換算表、そして長持ちさせる保存のコツまで紹介します。

この記事を読めば、玉ねぎの分量で迷うことはもうありません。

料理初心者の方も、業務用に購入する方も、今日から自信を持って玉ねぎの重さを使いこなせるようになります。

玉ねぎ1キロは何個？サイズ別に徹底比較

料理のレシピで「玉ねぎ1キロ」と書かれていると、実際に何個分なのかピンとこないことがありますよね。

この章では、玉ねぎのサイズごとに「1キロあたり何個」なのかを、分かりやすく表で整理して紹介します。

S・M・Lサイズの基準とは？

まずは、玉ねぎのサイズごとの基準を知っておきましょう。

玉ねぎのサイズは、主に直径（横の長さ）で区分されています。

日本で最も生産量が多い北海道産の玉ねぎでは、以下のように分類されます。

このように、サイズごとに直径の範囲が明確に定められています。

同じ1個でも、サイズによって重さは100g〜300g以上と大きく変わります。

重さの違いを理解しておくと、「1キロで何個分」なのかがすぐにイメージできます。

サイズごとの1kgあたりの玉ねぎの個数早見表

それでは、いよいよ本題です。

下の表は、玉ねぎ1kgあたりの個数をサイズ別にまとめたものです。

つまり、玉ねぎ1キロはだいたい「中サイズ5〜6個分」と覚えておくと便利です。

レシピで「玉ねぎ1キロ」と書かれていた場合は、Mサイズを5〜6個使えばほぼ同量になります。

3kg・5kg・10kgでは玉ねぎは何個になる？

次に、まとめ買いや業務用でよく見かける「3kg」「5kg」「10kg」単位の玉ねぎの個数を見ていきましょう。

スーパーやネット通販では、これらの単位で販売されることが多く、購入量を決める目安として知っておくと便利です。

まとめ買い時の目安早見表

下の表では、サイズごとに3kg・5kg・10kgで何個になるかを整理しました。

たとえば「5kgの玉ねぎ」を買うと、Mサイズならおおよそ27個前後。

一家庭ではかなりの量になるので、保存方法を考えておくと安心です。

業務用・通販で販売されている玉ねぎ量の違い

ネット通販や業務用の市場では、玉ねぎの販売単位が地域によって少し異なることがあります。

北海道産の玉ねぎは10kgや20kg単位が主流ですが、九州や淡路島産では5kg単位のものが多く見られます。

通販では「送料込みの総重量」で表記されるため、箱やネットの重さが含まれる場合もあります。

購入時は「正味重量（実際の玉ねぎだけの重さ）」を確認すると間違いがありません。

玉ねぎ1個の平均重量とサイズの目安

ここでは、玉ねぎ1個の平均的な重さをサイズ別にまとめます。

レシピで「玉ねぎ1/2個」や「玉ねぎ100g」と書かれているとき、どのくらいの量なのかがすぐに分かるようになります。

北海道基準で見るS～2Lサイズの重さ一覧

玉ねぎの重さは、産地や品種によって多少異なりますが、北海道の出荷基準をベースにした平均値が最も一般的です。

一般的なスーパーでよく見かけるのはM〜Lサイズです。

「1個＝約200g」と覚えておくと、ほとんどのレシピに対応できます。

1/2個・1/4個の重さはどのくらい？

料理によっては「玉ねぎ1/4個」や「1/2個」といった表記もよくありますね。

その場合の重さの目安を、サイズ別にまとめました。

実際には、カットの仕方や芯の大きさによって多少誤差が出ます。

正確なグラム数が必要なときは、キッチンスケールで測るのが確実です。

レシピ換算に使える玉ねぎグラム早見表

ここでは、よくレシピで見かける「50g」「100g」「200g」などの分量が、玉ねぎ何個分に相当するのかを一覧にしました。

料理初心者の方でも、この表を見ればすぐに分量の目安がつかめます。

50g・100g・200g・500gそれぞれの玉ねぎ量

まずは代表的な重さごとの換算表を見てみましょう。

Mサイズ1個＝約200gという前提で換算すれば、ほとんどの料理で失敗しません。

カット状態（みじん切り・スライス）で重さは変わる？

実は、同じ玉ねぎでも「カットの仕方」で体積が変わるため、見た目の量が大きく違って見えます。

みじん切りやスライスなど、切り方別に100gの量を比べてみましょう。

このように、同じ重さでも見た目はかなり異なります。

レシピ通りの味にしたいときは、カット後の重さで測るのが一番確実です。

玉ねぎのまとめ買いを失敗しないコツ

最後に、玉ねぎを大量に買うときに知っておきたいポイントを紹介します。

「安いから」とまとめ買いしても、保存方法を間違えるとすぐに芽が出たり、傷んだりしてしまうことがあります。

保存方法と日持ちの目安

玉ねぎは、適切に保存すれば長期間もちます。

しかし、湿気や直射日光に弱いため、置き場所を工夫することが大切です。

特に梅雨や夏場は、常温だとすぐにカビが発生することがあります。

1週間以上保存する場合は、冷蔵や冷凍を活用するのが安全です。

通販・業務用購入のメリットと注意点

近年では、ネット通販で玉ねぎを箱買いする人も増えています。

特に業務用の10kg・20kg単位の購入は、価格が安く、送料込みでもスーパーよりお得になることがあります。

購入前に「正味重量（玉ねぎのみの重さ）」が記載されているかを確認しましょう。

特にネット通販では、箱込みの総重量で表記されていることが多いため注意が必要です。

まとめ｜玉ねぎ1キロは約○個！サイズを知ればもう迷わない

ここまで、玉ねぎ1キロあたりの個数やサイズ別の重さについて解説してきました。

最後に、ポイントをおさらいしておきましょう。

「玉ねぎ1キロ＝中サイズ5〜6個」と覚えておけば、もうレシピで迷うことはありません。

また、カット後の状態でも重さを意識すると、より正確に料理を再現できます。

家庭での料理はもちろん、まとめ買いにも役立つ知識として、ぜひ覚えておきましょう。